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おいしい野菜は虫も好き!
イノッチです。
鍋がおいしい季節となりました。
鍋と言えば、、、、、 そう、かかせないのが白菜ですね。
でも、この白菜見てくださいよ。虫が食べて穴だらけ。ところどころ食べた後の
置き土産もあります。
私は農薬を一切使わないので、野菜には必ず虫がつきます。
虫がつくということは“おいしい”し、“安全”でもあります。
安全だから畑でそのままバリバリ食べることもしばしばです。
うまいですよー。
でも、不思議なことに、全ての白菜が穴だらけになるわけではなく
虫に食べられないで大きくなる白菜もあるんですよね。
虫に食べられた白菜が人間には聞こえない“警戒音”を発して、
仲間を守っているのでしょうか?
今度聴診器をあてて聞いてみますね。
さて、あなたが今夜食べる白菜、虫の食べ後がある“安全マーク”は
ついていますか?
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